磷酸三钠TSP-创信联丰
化学式：Na3PO4.12H2O
分子量：380.14
CASNo.:10101-89-0
EINECSNo.:231-509-8
H.SCODE:28352910
性状
白色或无色粒状结晶，易风化，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱反应，1%水溶液PH值为12.1，相对密度1.62，熔点73.4℃。
用途
食品工业中起品质改良作用，如在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等作用，以减少肉中的营养成分的损失并保存肉的柔嫩性，在食品加工中也作乳化剂、营养增补剂量、品质改良剂，是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α淀粉的制造，还用于食品用瓶、罐等的洗涤剂。
包装及贮运
25Kg,50Kg，1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处，防潮湿。
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