六偏磷酸钠SHMP-创信联丰
化学式：（NaPO3）6
分子量：611.77
CASNo.:10124-56-8
EINECSNo.:233-343-1
H.SCODE:28353911
性状
白色粉末，比重2.484（20度），易溶于水，不溶于有机溶剂，吸湿性强，在空气中逐渐吸水显粘胶状，可与Ca,Ba,Mg,Cu,Fe等金属离子形成可溶性螯合物，是一种优良的水质处理剂。
用途
在食品工业中用作食品品质改良剂，用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳；可作PH调节剂，金属离子螯合剂，粘着剂和膨胀剂等，用于豆类，果疏罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽，用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上右以提高持水性，防止肉脂肪变质；加入啤酒中，能澄清洒液，防止浑浊。
包装及贮运
25Kg,50Kg，1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处，防潮湿。
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