一,什么是聚谷氨酸
聚谷氨酸(γ-pga),又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸,它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-pga聚谷氨酸是一种有粘性的物质,在“纳豆”——发酵豆中被首次发现,)γ-pga的分子量从5万到2百万道尔顿不等。
γ-聚谷氨酸具有优良的水溶性、很强的吸附性和生物可降解性,降解产物为无公害的谷氨酸,是一种优良的环保型高分子材料,可作为保水剂、重金属离子吸附剂、絮凝剂、缓释剂以及载体等,在化妆品、环境保护、食品、医药、农业、沙漠治理等产业均有很大的商业价值和社会价值。
二,聚谷氨酸的功效
γ-聚谷氨酸γ-pga可以做为植物增产营养素
1、γ-聚谷氨酸强亲水性与保水能力
漫淹于土壤中时,会在植株根毛表层形成一层薄膜,不但具有保护根毛的功能,更是土壤中养份、水份与根毛亲密接触的输送平台,能很有效率的提高肥料的溶解、存储、输送与吸收。阻止硫酸根、磷酸根、草酸根与金属元素产生沉淀作用,使作物能更有效的吸收土壤中磷、钙、镁及微量元素。促进作物根系的发育,加强抗病性。
2、γ-聚谷氨酸γ-pgahydrogel及γ-pga平衡土壤酸碱值
对酸、碱具有缓冲能力,可有效平衡土壤酸碱值,避免长期使用化学肥料所造成的酸性土质。
3、γ-聚谷氨酸γ-pgahydrogel及γ-pga可结合沉淀有毒重金属
对pb+2、cu+2、cd+2、cr+3、al+3、as+4等有毒重金属有螯合效果。
4、γ-聚谷氨酸γ-pgahydrogel及γ-pga可增强植物抗病及抗逆境能力
整合植物营养、土壤中的水活成份,可增强抵抗由土壤传播的植物病原所引起的症状。
5、促进增产
可使茶叶、瓜果、蔬菜等农产品快速增产,增产量可达10-20%。
6,增强肥效,减少肥料用量