海南的毛豆、长豆角、小毛菜，温州的西红杮，云南蒜苔，长东的茄子、丝瓜，广东的辣椒、玉米、红薯，内蒙古的土豆……3月3日上午10时许，武汉白沙洲大市场正门口，来自云南、山东、广东、海南、内蒙古等各地的运输车辆，满载着一车车新鲜蔬菜正有序入场。市场蔬菜区内，已有六成商户档口开门营业，工人们正忙碌地装卸着各种蔬菜。

该市场蔬菜区主任蒋志辉告诉长江网记者，目前市场内蔬菜储备充足，品种丰富，价格与去年同期相比总体平稳，蔬菜日均交易量稳定在2000吨以上，每天进场车辆超过5000辆。3日上午11时，蔬菜区星鹏程商行负责人饶林正在帮助客户将一袋袋西红杮装车。饶林的商行主营西红杮、大白菜、青椒等品种，他告诉长江日报-长江网记者，从正月初一至今，商行一直在营业，每天蔬菜销量达到五六十吨。当天上午，饶林又向嘉鱼、温州等供货商联系组织了一批新货源，“嘉鱼的白菜运到武汉只用五六个小时，温州的西红杮也只要20个小时就能运抵”。饶林告诉长江网记者，为了货源充足，他还提前与山东供货商联系好，两周后嘉鱼白菜下市，山东白菜就能“接上趟”。

长江网记者了解到，受疫情影响，无接触配送、线上团购等方式，成为武汉市民新的购菜方式。白沙洲等批发市场的交易对象也发生了改变，市场内几乎看不到普通小商贩的身影，大型超市、配送公司、社区、单位食堂等团购客户，成为批发市场交易主力。据介绍，白沙洲市场目前日均交易量稳定在2000吨以上。其中外地蔬菜占比七成，本地蔬菜货源主要有嘉鱼的白菜、包菜、洪湖和东西湖的莴苣、仙桃的莲藕、黄石泥蒿和武汉大棚蔬菜，供应量充足。

菜价方面，叶子菜因不耐存放，价格有所下降，较耐储存的品种蔬菜受到进货、运输成本增加和人工紧张等因素影响，价格有不同程度的上涨。3日白沙洲大市场交易数据显示，以公斤批发计价，白菜薹均价4.25元、白萝卜均价0.6元、包菜均价1元、大白菜均价1.15元。