“九月秋风起，螃蟹满地爬”，又到了螃蟹大军“横行霸道”的季节。香辣蟹、清蒸蟹、蟹黄包、花蟹粥……美食的诱惑扑面而来。随着近些年生活水平的提高，螃蟹也成了市民餐桌上一道亮丽的美食，市民对螃蟹的需求量也逐渐增大了。国庆节，为了满足节前市场内螃蟹供应，同时为市民带来原生态优质的红膏大闸蟹，市场联合徐州电视塔赴新沂骆马湖螃蟹基地实地招商宣传。

新沂骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一，环境优良，水质纯净，水草、底栖动物等饵料资源丰富，正是螃蟹生长定居的理想场所。骆马湖螃蟹实行粗放式养殖，不投饵、不用药，以水草和螺蛳等天然饵料为食，是无公害的绿色水产品，倍受消费者青睐。

我们所去的螃蟹基地围湖养蟹和稻田养殖2万多亩，是苏北河蟹养殖示范基地。据该基地负责人介绍，今年全省螃蟹的产量在去年基础上减产15%左右，大规格优质螃蟹产量下降20%以上，中小规格蟹产量略有降低。据该行业的专家分析，产量降低与螃蟹的亩投种量下降以及今年上半年的天气都有关。上半年连续阴雨寡照天气，6月下旬至7月中旬的暴雨，7月下旬至8月份连续高温，十分不利于螃蟹生长。量少价高，中秋节前后螃蟹价格水涨船高就说明了这一点。

此次随行的客户是在市场水产区常年经营螃蟹生意的胜利水产的孙老板，据孙老板介绍，中秋节前不少螃蟹为赶节提早上市，质量并没有到。现阶段螃蟹经过一段时间的生长，比中秋前又肥美了许多。尽管今年螃蟹价格比去年高，平均高了有20%左右，上市量也明显不如去年，但今年的螃蟹依然不愁销路，来往购买螃蟹的市民络绎不绝。“我们家现在每天螃蟹的销量在2000斤左右，现在基本是预定，今天凌晨到的一千多斤螃蟹早就销售一空，下午来市场的话基本都没货了。”

可见比起价格，更多市民在意的是想过个有螃蟹的“完美”国庆。如此紧俏，市民关心的具体价格又怎样呢？孙老板说，中秋后螃蟹的价格逐渐恢复平稳，这几天大致的行情如下：二两五母螃蟹批发价在95元/斤上下，二两母螃蟹55-60元/斤，二两以下的母螃蟹30-35元/斤，二两公螃蟹35元/斤左右，三两公螃蟹55-60元/斤。如果想要再大些的螃蟹就更是奢望了，目前3两的母螃蟹严重缺货，孙老板说即使高价也很难拿到货，可见，今年螃蟹真是物以稀为贵啊。

上周五，市场与电视台联合举办的“惠民夜市”菜篮子系列活动就将骆马湖螃蟹带到了市民的家门口。孙老板将凌晨才到货的新鲜骆马湖螃蟹运到了万通佳苑小区，螃蟹一到，立马吸引了成群的市民前来咨询购买。

作为徐州地区的水产品供应基地，目前，徐州市场内的螃蟹供不应求，据水产区颛孙经理估计，每天水产区的螃蟹每天能销2万斤以上，预计再往后一段时间，螃蟹的上市量还会继续增大。国庆期间，不少经营户还推出了礼盒装供市民挑选。