甘蓝种子--优美
特征特性：植株开展度42-45厘米，外叶14-16片，叶色绿，蜡粉较少。叶球紧实，绿色圆球形，叶质脆嫩，风味品质优良，商品性好。冬性较强，不易未熟抽薹。春季从定植到商品成熟55天左右，单球重1.0-1.2千克，亩产可达4000千克。
栽培要点：主要适宜在北京及华北、东北、西北地区春季露地种植。在京、津等华北的一些地区可作秋季早熟栽培。华北地区，一般在12月底到1月初冷床或改良阳畦播种，或者1月中下旬在改良阳畦、温床或温室育苗，2月下旬分苗，3月底到4月初定植，每亩定植4000株，5月下旬到6月上旬收获上市。秋季种植可在7月上旬播种，注意防雨、排涝，降温和防病虫，8月上、中旬定植，10月中下旬收获。亦可在8月中旬至9月上旬育苗，10月在拱棚或日光温室定植，但需在温度降低到5℃左右时再扣膜，这样可在元旦、春节上市。另外，在冷晾地区亦可晚春播种，8-9月蔬菜淡季供应市场。
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