淮稻5号系江苏省徐淮地区淮阴市农科所选育而成，是一个集高产、稳产、优质于一体的迟熟中粳稻新品种。
特征特性：
该品种株高93厘米左右，茎秆粗壮抗倒。株型较紧凑，叶片挺立。分蘖性中上等，高每亩茎蘖数28万。茎蘖生长整齐，成穗率高达80％以上。穗粒协调，一般每亩成穗数22万，每穗总粒数为110粒左右，结实率92.5％，千粒重28克左右。对白叶枯病、稻瘟病、纹枯病均表现良好的抗性，稻曲病轻。全生育期150天左右，与武育粳3号相仿。后期转色好，熟色熟相俱佳，较难脱粒。米质优，适口性好，米饭洁白有光泽，口感好。适合我省淮南地区中上等肥力条件下种植。
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