一、特点
加热速度快物料干燥时间短且均匀性好。
节能，由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传送损耗外，几乎无其他损耗，故热效应高、节能。它比红外线加热节能1/3以上。
易于控制，操作灵活方便，微波功率和传输速度均可调。应用人机界面和PLC可进行加热和加热工艺规范的可编程控自动化控制。
无粉尘污染、易清洗、符合GMP要求。
二、应用
用于粉状、颗粒状、片状或胶体状等食品、添加剂、调味品、药品、材原料、营养保健、农副土特产品非油炸（或节油）方便面、面粉、豆制品、牛肉干、肉脯、鱼干、茶叶、烟草等的干燥、杀菌；杏仁、桃仁、花生仁、板栗等的高燥蜕皮、焙烤；休闲食品、薯片、土豆片、虾片、鱼肚等的膨化；口服液、酱菜、各种小包装食品的防雾、杀菌保鲜；冷冻鱼、肉禽的“回温”解冻；大豆干燥蜕腥；冶金化工产品的干燥、蜕硫、还原；印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革竹制品、蜂窝纸板制品、瓦楞纸板等工业产品的干燥。
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