双飞早秀系西安双飞种业新选育的杂交一代早熟螺丝椒新品种。株高60cm，株幅65cm，果实横径3-4cm，果长25-30cm，单果重60-70克，幼果深绿色，老熟果红色，辣味特浓，口感好。植株紧凑直立，枝干硬，座果能力强，果型整齐，商品率高。抗病性强，综合抗性好，适合早春及秋延保护地栽培。在陕西、甘肃、新疆等地试验，其早熟性、丰产性、品质、抗性均优于同类品种，是螺丝椒栽培基地的品种。
1.早熟性突出：比目前主栽品种早10-15天。
2.商品性好：果肩褶皱好，果型顺直美观，光泽度好，上下果型整齐一致，商品率高。耐运输，货架期长。
3.植株紧凑，抗倒伏：本品种枝干粗壮，节间短，不易倒伏，克服了其它螺丝椒品种枝条软，易倒伏的缺点。
亩用种量50克，早春保护地亩保苗3500株左右，秋延栽培亩保苗4000株左右，培育壮苗，多施有机肥及时防治病虫害。
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