月季别名斗雪红、胜春、月月红、长春花。属蔷薇科、蔷薇属。
产地及习性：月季原产我国华中、西南地区，后传至欧洲，与香水月季、突蕨、蔷薇等杂交，育成各种不同的花形花色，成为近代月季。月季喜温和、湿润，忌炎热、严寒。适合生长发育的佳温度为白天20～25℃，夜间12～15℃，当气温超过30℃时，生长受抑制，花芽不再分化。在花芽分化期，如果遇到5℃左右低温会产生盲枝。月服对低温寒冷的适应能力各品种差异较大，一般能耐-15℃的低温。月季耐旱不耐涝，但在春天生长旺季，土壤缺水将影响新枝生长量、花朵大小、花色光泽和花朵寿命，但空气湿度过高也容易感染病害。月季喜充足光照，不耐荫蔽，开花时如在强烈日光直射下，则花瓣变色，寿命缩短。
形态特征：落叶或常绿灌木，具攀援性，枝干丛生多刺，具弯曲尖。叶为奇数羽状复叶，互生，小叶3～7枚，新叶初出时呈紫色，边缘有锯齿。花单生或簇生于枝顶，有绿、黄、白、粉红、橙、大红、桃红、紫黑、玫瑰等色，有香气。果红色，卵形至倒卵形。
繁殖技术：月季可用播种、扦插、嫁接繁殖，以扦插和嫁接为主。播种月季在开花受精后，140天左右种子成熟，种子经过休眠期后，才能在适宜发芽的环境条件下萌芽。故当肉质果由绿变黄转红时，采种，取出种子随时用湿沙层积。第二年3～4月进行播种。为了提早播种可采用人工低温处理促进后熟，打破休眠。低温处理的温度在0℃左右，处理55～65天。处理后的种子，播种在气温为20～25℃的条件下，7天开始发芽，陆续发芽达1月左右。人工杂交的种子，在出现7～13片真叶时，顶端可能形成花蕾并开花。月季扦插分嫩枝扦插和硬枝扦插两种。嫩枝扦插采用半木质化的枝条，通常在花谢后，取带3～4个芽的枝条（约8～10厘米)做插穗，带生长点的嫩枝好。插条基部剪口在叶下0.5厘米处，要求剪口平滑，皮部不受挤伤，剪去下端1叶，中部和顶端各留2小叶。嫩枝扦插在春末秋初两季好生根，夏季扦插生根快，但温度高时，容易感染病菌引起腐烂，所以夏季扦插要特别注意。扦插基质可用蛭石、河沙。扦插深度春、秋季宜稍深，约为插条全长的二分之一； 夏季宜浅，约为三分之一。插后浇足水，用玻璃瓶或塑料薄膜覆盖保湿。扦插后经常保持盆内基质湿润，插条在20～25℃气温下，20～35天生根。生根后即可移植。硬枝扦插要在春季大田内进行，土壤要施足底肥。利用冬季修剪下的枝条，选健壮、腋芽饱满的一年生枝，剪成10～15厘米长的插穗。插条下端剪口距离下端的芽0.5厘米，剪好的插条扎捆后埋入沙土中越冬，深度在50厘米左右。第二年早春取出扦插。插条仅顶端一芽露出土面，插后浇水。大约30天左右即可生根，萌芽 后要加强管理，保持土壤湿润，叶面还要经常喷水并结合浇水追施发酵的人粪尿。嫁接繁殖分枝接、芽接和根接。根据砧木来源选择嫁接方法。砧木可用多花蔷薇、粉团蔷薇等适应性强、根系发达易繁殖的种。枝接和根接在早春2～3月进行。嫁接时，砧木选光滑稍带木质部，纵切约2厘米。接穗要带有两个芽，在接穗的一面削切面2.1厘米，另一面基部，斜削0.5厘米成斜面，然后将削好的接穗插入砧木切口，使两者切面的形成层紧贴，用塑料带扎好。嫁接好的苗用半湿的土埋在温暖的地方，促使愈合，大约2周后便可栽植。也可以直接在地里嫁接。芽接在6～8月进行，芽接常用开花后的枝条，选花朵以下具有5片小叶的腋芽，要求腋芽饱满，尚未萌发。将枝条剪下后，留2厘米长叶柄，剪去叶片，用塑料、湿布或纸包裹，防于备用。嫁接时，先在砧木上用利刀刻“Ｔ”字，深至木质部，上端横线长1.2厘米，下端纵线长1.8～2.0厘米，挑开“Ｔ”字形，准备插入按芽。削接芽时，先在芽上0.5厘米处下刀，稍带木质部向下削，削至1.8～2.0厘米处，带皮削下，而后从下向上将所带木质部去掉，并切去皮部过长的部分，在挑开的“Ｔ”字形中插入接芽，使芽皮上端与砧木横线紧接，用麻皮或塑料带自上而下扎好。再把砧木上的主梢切断，控制其生长。接后1周，叶梗自然脱落，芽皮鲜绿，2周后当芽膨大时，便把砧木上的芽眼全部除去，促使接芽明年萌发。第二年春萌芽前，在接芽上方0.8～10.百米处将砧木剪去。
管理技术：月季管理主要是掌握浇水和施肥。浇水量要随季节及植株生长消耗水分的情况而异，落叶时只要盆土不干裂即可；初长叶时水消耗少，每5天浇透水1次；芽长到15厘米时，2～3天浇1次；出现花芽时隔天浇透水1次；遍开花时，每天浇透水。花谢后进行修剪，此时水消耗减少，在二次新枝长到20厘米左右，水消耗又增加。在换盆时施肥，盆底加入麻酱渣或其他沤制好的肥料。当出现花蕾时再追施稀液肥。一年必须换一次盆，换盆时清理根部，并换入新鲜肥沃的培养土。月季在肥沃的粘壤土、pH值6～7间生长表现好。盆栽用土采用堆肥土3份、泥炭土2份、田园土5份配制；对于幼苗上盆宜减少1份堆肥土，用草木灰代替。小苗上盆时，盆底用瓦片盖排水孔，底部覆一层盆土，放入植株，填土压实，浇透水，放于背风向阳处。植株萌发生长前，盆土保持湿润。萌芽后逐渐增加浇水次数，到夏季每在早晚各浇1次。生长期内每月施两次液肥，肥料宜稀薄，10月中旬停止施肥。
花月季栽培技术：我国目前有百余种切花月季品种，如：红衣主教、萨曼莎、梅朗口红、玛德珑等。近年来又以色列、德国、荷兰等国引入许多新品种，如：索菲亚、达拉斯、萨莎、维茜莉亚、德克萨斯等。这些品种的特点是枝硬挺，茎杆粗壮、花大型且花形优美，产花枝量高，水养期长等。栽培地要有充足阳光且排水良好并要深翻、施肥，选用2年生苗，定植株行距以0.5米为宜，栽植后浇透水。月季发枝后茬花不宜采剪，在花蕾长到绿豆大小时摘除，促使底部萌发强条。当下部强条长到0.5米时打顶，大约3个月的时间，顶部便会长出2～4支花枝。当花朵有2～3枚花瓣开放时便可采花。月季的管理主要根据喜水喜肥的特性，在春季每3～5天浇1次水，关月到一月施一次肥，尤其采花后必须施肥，肥料采用化肥和农家肥均可，氮、磷、钾比便以1:0.7:0.7为宜。秋季采花后要进行一次强剪，产花枝要保留30厘米高，修剪后要病叶，喷一次浓度较高的杀虫药，并在根部附近土面洒一次硫磺粉，然后开沟或挖穴，拌入基肥，后在植株根部壅土，翌年3月，植株萌动时扒开土堆。修剪是切花月季栽培生产中一项非常重要的技术环节，它可以植株健康生长，并能调节株形，改善切花品质，提高产花量，调节花期。近几年日本、以色列等国在切花月季栽培中普及和堆广了折枝修剪法。折枝是指在生长季节将不能产花而需要修剪的枝条向下弯折，而不剪掉。折枝是在花蕾透色时，折枝部位为距基部1～2厘米处，折枝角度好是与直立条呈1200～1400角。折枝修剪大限度地保留了叶片数量，增加了同化营养叶面积，能够使月季植株得到持续稳定的生长，因而增加了切花产量，提高了节花品质。切花月季采收适期为花朵开放前1～2天，于枝条基部留2个芽剪下，茎长应在30厘米以上，花色鲜艳、无病虫害。切花吸水1小时后，按花枝长度分级，每10支一束，用玻璃纸包装。有些品种，采后置于2～3℃、相对湿度85%～90%的贮藏室内，冷藏15天左右，然后装箱销售。
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