该品种属早秋、晚秋种植的萝卜品种，生长期68天左右，叶绿色、羽叶，叶簇半直立，全株叶片20片左右，肉质根圆柱形，长25cm左右，径粗7cm左右，外皮绿色，1/4入土处白色，根肉白绿色。肉细质脆，汁多，水果型。立冬前后正常收获，含糖量高达7度，品质。果型美观，超市佳品。适合生吃、熟吃。丰产性好，抗软腐病、病毒病。
栽培要点
西星鲜食萝卜2号为秋播品种。山东地区7月20日前后选择土壤肥沃、施足优质圈肥起垄播种，密度每亩3800株左右，国庆节上市；也可在8月中旬播种，立冬前后正常收获。精包装进超市经济效益显著。
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