广东省蔬菜产业协会菜场分会管理办法第十六条：
    （一）在广东省蔬菜产业协会指导下，组织会员认真学习有关政策法规文件，教育和引导各会员单位加强自律建设，遵纪守法，弘扬社会道德风尚，依法经营，公平竞争，自觉维护市场秩序和社会的稳定。
    （二）协调各会员单位之间、会员单位和非会员单位之间的关系，维护各会员单位的经济利益。互通信息，不相互压价、不哄台物价。
    （三）组织举办管理学习班、科技培训班、经验交流会、现场参观、对外考察等活动，努力提高各菜场管理的现代化水平和科学种菜的水平，实现规范化管理和规范化种植，努力提高菜场蔬菜的产量和质量，向管理要效益，让科技创增收。
    （四）进行市场调查、组织市场开拓、积极参加各类展销会和推介会，努力开拓国内外市场，扩宽销售途径。当前的重点是开拓我国北方的冬季市场。
    （五）实施品牌战略，组建航母舰队，努力打造广东省蔬菜产业协会菜场分会的无公害蔬菜、绿色蔬菜的品牌。协会将会同食品的管理机构、监督机构对各会员菜场进行无公害蔬菜、绿色蔬菜生产技术的培训，检查、监管、跟踪。对符合要求的产品允许使用协会的标志，以扩大影响和组织对外销售。
    （六）积极引进高新技术、推广使用优良新品种、新农药和新肥料。协会和种植分会将通过多种途径与有关的科研单位、种子部门、农药生产厂家、肥料生产厂家建立联营的合作供求关系，既提供优良优质的种子、肥料、农药，又能以优惠的价格供应给分会的会员菜场，努力降低生产成本和提高经济效益。
    （七）协会和分会将努力为会员菜场解决劳动不足的大问题。一方面不断提高机械化水平，减轻对劳动力的依赖，另一方面协会和分会将根据各会员菜场对劳动力的需求，通过内联外引，以解决劳动力不足的严重问题。
    （八）反映诉求和参与行业性集体谈判。协会和分会将从各菜场的利益出发，根据各会员的合理化要求，积极向政府主管部门提出意见和建议，以协会成员的合法权益。
    （九）继续不断努力发展新会员，不断壮大协会的队伍。