亦菜 亦药 亦茶——救心菜种苗费菜种苗,救心菜,救心菜种苗,费菜蔬菜特性:救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。救心菜极耐严寒,-30℃可越冬,零上5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中无病害,不需要喷药治虫,瘠薄的土地照样生长旺盛,杜绝了化肥污染,是纯粹的无公害绿色蔬菜。 营养价值:救心菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质;更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等中医论著认为,救心菜有血脂、化瘀、强心和宁心平肝、清热凉血的功能,同时对吐血、咯血、烦躁、惊悸癔症也有较好的疗效,外用能达到消肿止血的效果。种植效益:救心菜适应性强,不择土壤、气候,各地都可种植,且易活、易管理。一般采用分株扦插繁殖,春夏与早秋及冬季大棚扦插即活,成活率高达99。当年定植,当年丰收,次年便进入盛产期。救心菜一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,就像韭菜一样随割随长,地下块根是难得的中药材。若进行设施栽培,冬季照样采摘鲜菜。家中有心脑血管病患者,只要栽培二十几盆救心菜,就可供全年服用。目前市场价每公斤5元,亩产8000-10000公斤,亩产值4-5万元。现在种苗奇缺,正处于繁育阶段,将来大面积推广后,按每公斤1元计算,亩产值也可达到8千元。随着高血压、心脏病人的增加和人类保健意识的增强,种植营养保健型的救心菜已成为时代发展的必然,加之救心菜易种易管,产量大、收益高、快,是目前农村产业调整中的新型特菜品种。