第21届日本国际农业展览会
时间:2010年11月24-26日地点:日本东京
日本的耕地面积为508.3万公顷,占国土面积的13.5%。其中,水田占54.3%,旱地占45.7%,灌溉面积24.3万公顷。日本农业以小规模经营为主,但是耕地向较大农户集中的趋势日益明显,骨干农户的旱地大规模化尤为显著。
二次大战前,日本农业以水稻为主,农牧业很落后。战后半个世纪以来,农林牧渔业均获得较大发展,农业生产结构发生明显变化。通过保温育苗、品种改良、农药和化肥改良等技术,日本的农作物亩产量大幅上升,通过塑料大棚、温室技术,使日本的蔬菜1年四季均可耕种。今后日本还将进一步发展转基因等生物技术,开发新品种。
日本以水田为中心的农事活动,全部实现了机械作业,花卉全部实行工厂化育苗和温室、塑料大棚无土栽培,化肥农药使用日趋高效低毒化;日本政府通过立法等措施,对施肥、排水、田间水面、畜舍构造等各方面做出规定。例如,农田灌溉不是大水漫灌,而是采取浸润灌溉、喷灌、滴灌等节水措施,并且合理施用化肥、农药,还采取了一些绿色覆盖、免耕种植等措施。
日本农业的基础设施较好,交通运输系统发达,加上通讯工程中网络技术的运用,其科技含量比较高。日本政府重视在农业中生物技术等高新技术的开发和普及,并对农作物的品种改良及栽培方法的改进、农用机械的利用以及生产环境的改善进行综合的试验研究。由于土地分散,日本农业中大量使用小型拖拉机。日本的大型拖拉机拥有量只相当于法国的70%,英国的80%,而小型拖拉机却相当于法国的35倍、英国的80倍。每台拖拉机负担的耕地面积在2公顷左右,大大超过了世界的平均水平。
日本的农业现代化具有三大基本特征:机械化、科学化和产业化,农业科学技术发达,教育普及,劳动者科技素质较高。