草莓开花期间,温度这样调节,坐果好、畸形果少!
温度对草莓开花的影响主要在两个方面,一是影响花粉的活力及寿命,二是影响柱头的活性。成熟的花粉自花药散发出来后有一定的存活时间,高温时花粉的代谢活动旺盛,营养物质消耗多,酶活性衰退快,从而加速了花粉的衰老和死亡。而柱头活力也关系到花粉落到柱头上之后能否萌发,花粉管能否正常生长等。棚室草莓开花坐果不良、畸形果多,很多原因就是温度没有控制好。
草莓开花时,授粉受精的临界温度为11.7℃,适宜温度为13.8~20.6℃。花粉发芽以25~27℃为,20℃或35℃时,也能有50%的花粉发芽。花期温度较低,花瓣不能翻转,花药开裂迟缓。如果在开花前棚温过高,虽然花药能够开裂,但花朵只处于半开放状态,当棚内温度低于10℃或高于40℃气温时,草莓的开花及花药开裂都会停止,以致授粉受精不能正常进行。导致畸形果。因此现蕾至开花期间:白天保持22~28℃,晚上10℃,相对湿度50-70%。
因此北方地区温室大棚栽培草莓,花期一定要注意保温,开花期不能低于10度,否则受精不良,会导至大量畸形果。南方温暖地区,塑料大棚里不能超过40℃。平时要注意通风降温。防止棚内温度过高,而造成草莓生长受抑制,无法坐果。
草莓不同的生长时期,对温度的要求是不同的,尤其是果实生长期,果实中营养物质的积累受温度的影响明显。那么果实生长期间的温度应当保持在多少度?
许多研究显示,温度对于同化物分配的影响,主要通过影响器官的代谢活性而实现。而且这些影响是可逆的,当棚中温度较低时,低温影响了果实器官的代谢活性,使得果实中糖分的积累降低,同化物在叶片中积累,终抑制叶片的光合活性;而温度较高时,呼吸消耗大,有机营养积累少,同样不利于果实的生长发育。
果实的生长发育与成熟除受品种与栽培方式影响外,也与温度有一定关系。一般情况下,当棚中温度较低时,果实生长期延长,成熟晚,但利于果个增大,干物质的积累。温度较高时,呼吸消耗大,有机营养积累少,因此草莓一般是成熟快,但果个相对较小,品质变差。
因此,在草莓管理中,果实成熟的过程中白天需要温度保持在18-24℃,夜温大约在5-8℃;这样的温度条件,正好适合草莓营养物质向果实中积累。
草莓是连续开花结果的经济作物,其健康生长需要养分。一般落花后18天进入果实膨大期,自此需每两周叶面追施1次2‰磷酸二氢钾或叶满微量元素叶面肥,以确保草莓产量及品质。注意:果实八分熟后停止施用磷肥,否则果实发黑发紫,影响其品质。
草莓是连续开花结果的经济作物,其健康生长需要养分。一般落花后18天进入果实膨大期,自此需每两周叶面追施1次2‰磷酸二氢钾或叶满微量元素叶面肥,以确保草莓产量及品质。注意:果实八分熟后停止施用磷肥,否则果实发黑发紫,影响其品质