豆渣中含有纤维素,蛋白质,维生素等,可以作为鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳊鱼、鲂鱼、青鱼等各种鱼类的高蛋白食物,是促进鱼类生长的良好饲料。豆渣喂鱼虽然营养丰富但是豆腐中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。
因此,传统的解决方法就是在喂前先将豆腐渣加热煮沸15分钟,可破坏抗胰蛋白酶,但是传统的蒸煮加热方式破坏抗胰蛋白酶的同时也破坏其他营养结构,同时不利于保存豆渣喂鱼。所以正在逐渐被养殖户摒弃,用科学的微生物益生菌发酵剂所替代。
益富源豆渣发酵剂发酵豆渣的方法:
1袋豆渣发酵剂可成10公斤菌液,发酵2-3吨饲料。
准备配料:1袋豆渣发酵剂, 玉米面或麦麸20-30% 豆渣70-80%
将后的豆渣发酵剂菌液和玉米面或麦麸混合拌匀,然后再和豆渣混合均匀,控制湿度50%左右(用手握拳不滴水,松开后散开即可),装入塑料袋或塑料桶中密封发酵3-5天左右即可。
豆渣发酵饲料喂鱼的好处:
1、提高饲料的口感,降低了三分之一的粗纤维,鱼群更爱吃,促进鱼群食欲病增加消化液的分泌。
2、丰富了营养成分,含有大量有益微生物和维生素,增加鱼群营养。
3、大大降解了抗胰蛋白酶,和抗营养因子,提高鱼群抗病能力。
4、节省饲料成本,发酵后的豆渣饲料可代替很大一部分饲料,并且可以长时间储存。