柑橘浮皮果,你注意了么!
明明是没病害的果子,为啥果皮“肿了”呢?浮皮其实是指柑橘果实在成熟过程中,由于果皮与果肉之间产生较大间隙,而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。
浮皮果严重影响了柑橘果实品质和产量,价格自然也就降低了。尤其是砂糖橘、南丰蜜桔等宽皮橘类常出现浮皮果,也就是广西果农说的“菠萝果”导致卖不上价钱甚至没人收,损失极大。那么,为什么柑橘会“打肿脸充胖子”呢?
浮皮果的产生原因复杂,它的发生与品种、水肥管理、虫害、刺激、果实着生位置、收获期的迟早等有关。
浮皮果产生的主要原因有:
1、壮果肥施用太迟或者氮肥过多
壮果肥施用过迟,果树体内氮素过多,不仅影响果实着色成熟,更会促使果实二次肥大,助长浮皮发生,施肥过迟的果园发生重。
2、缺硼、缺钙
果实膨大期钙元素和硼元素不足,钙是决定果实硬度重要的因素,钙含量越充足,果实硬度越好,如果果实钙含量不足,果皮细胞之间的连接松散,韧性不好,就易产生浮皮,补钙、硼元素应尽早开始。
3、水分管理不合理
柑橘外果皮和果肉之间有一层白皮层,也就是橘白。浮皮症状的发生与果皮白皮层细胞的生长和老化有关。初期发生浮皮的果实,在着色、成熟过程中,降雨量多,高温高湿,雨水将果皮淋湿,果皮的中果皮组织,特别是油胞组织吸水,果皮膨胀、扩大,白皮层组织不耐压,容易龟裂,出现浮皮症状。
同样到了果实膨大期,如果遇到高温干旱,供水不及时的果园也容易出现浮皮现象。
4、、虫害刺激
使用不当造成浮皮,很多果农保果时用赤霉素、细胞分裂素等促进花芽分化,有些果农为了过于追求产量、质量,加大用药次数和浓度,导致用量过多,往往造成大面积浮皮。
果实在生长、成熟过程中虫害刺激果面,也会导致柑橘浮皮果的发生。
5、果实着生位置
柑橘顶枝,尤其是直立并且粗壮枝条的极易出现粗皮大果,要避免这种现象,就需要靠平时对枝梢的管理了,控制枝梢不要太粗,当然也不能太细,适当的使树形张开,不要形成“冲天炮”树形。
另外与果实采收期有关,延迟采收,果皮老化,容易发生浮皮。采收期越迟,浮皮越严重。
防治措施:
1、增施有机肥,早施壮果肥,少施氮肥。灌溉条件差、树势弱、结果多的果园,应提早施下。可以增施奥农乐微生物菌肥、适量有机肥,奥农乐微生物菌肥中含有的有益微生物可以固氮、固碳,供植物吸收利用;生物菌代谢会分泌赤霉素、细胞分裂素、生长素等活性物质,刺激、调节作物生长,提高产量。
2、减少或者尽量不用,浓度过大容易造成浮皮果,而浓度过小则达不到保果效果,甚至造成大量落果。
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3、对密植园果实成熟着色期间要避免大量灌水,雨后及时排水,尽可能降低果园湿度,也不能造成缺水现象,如果遇到干旱,需要及时淋跑马水或者滴灌及时补充水分。