在偶然的发现和多次的实践中证明,羊肚菌作立袋、放袋的出菇都比较好,产量都比没有立袋、放袋的高,这是目前羊肚菌栽培不可缺少的技术关键。羊肚菌在出菇前浸水有激发促进出菇的作用,该技术在今天也被广泛应用。水中或拌料中加入菌菇生态宝营养液可以促进菌丝生长提早出菇。
1、空气方面,掌握了羊肚菌是一种好气性,无论菌丝生长或子实体生长都需要一定的空气,无论羊肚菌的营养生长阶段或生殖生长阶段,要求co2浓度都不能高于0.03%。没有空气不仅菌丝不萌发,而且会影响的子实体生长,说明羊肚菌的营养生长阶段和生殖生长阶段对空气至关重要,空气不良也会发生菌丝变异或不出菇等现象。
2、光照方面,羊肚菌喜欢三分阳七分阴的生长环境,一般遮光率需要90—95%的遮阳网进行散光照射,光度过强或过暗都会影响羊肚菌的营养生长和生殖生长。
羊肚菌主要依靠自身的菌丝来分解和利用土壤中的养分,是一种非常健康的有机羊肚菌。单一条件是无法完成的,羊肚菌的内因与外因是决定栽培成败的关键。