农家肥必须经过的腐熟,将其中的虫卵以及传染性的病菌通过腐熟得到灭活,才能施入土壤中使用,由于传统的自然发酵需要的时间很长,现在的农业种植基本上会添加微生物菌,集中高温发酵,短期内能够获得腐熟的有机肥,而且堆肥比较便宜。利用地力旺微生物菌剂,以鸡鸭猪牛羊等畜禽粪、作物秸秆为原料生产生物有机肥,可在生态有机作物生长上应用。
一、地力旺发酵有机堆肥的优点
经地力旺发酵的有机肥,腐熟完全经除臭后气味轻,几乎无臭味,杀死了大部分病虫菌和虫卵,虫卵死亡率达到95%以上。含有大量的有机质,施用后不烧根、不烧苗,促进作物的生长发育,微生物菌分泌的赤霉素、生长素、细胞分裂素等活性物质,刺激、调节作物生长,促进作物增产。其含有多种功能菌,能使有益菌成功占位,改善作物根系的微生物环境,起到抗病抗虫的作用,减轻多年连作障碍易上土传病害的弊端,抢占生态位点让线虫及真无法侵染。改善土壤团粒结构,克服土壤板结,增加土壤通透性,增进土壤蓄肥、保水能力。有益菌“侵染”植物使其受到胁迫打开次生代谢,产生化感物质(功能性物质和风味物质),改善作物的果品、口感,果实色泽鲜艳,成熟期集中,提高果实的含糖量、维生素等有效物质成分,终达到增产增收的目的。
二、地力旺有机肥发酵技术原理
地力旺微生物菌剂由9种有益菌复合而成,除枯草芽孢杆菌等6种芽孢杆菌外,还含有嗜酸乳杆菌、光合、绿色木霉菌等有益菌。芽孢杆菌具有很强的固碳、固氮、解磷、释钾、抗病等功能,并能提高有机肥的利用率,能把堆肥中的有机物降解为作物可再利用的矿物质、氨基酸、糖类、有机酸、小分子多肽、腐殖质、二氧化碳等,促进作物的吸收。在畜禽粪便、作物秸秆、残果、蔓叶为原料的有机肥堆制过程中,添加地力旺复合菌剂,能加速有机碳的分解,缩短堆肥时间,减少氮素损失,降低粪肥酸度,减少挥发的氨量。
三、地力旺有机堆肥制作技术
有机堆肥制作的条件:
原料(畜禽粪便、秸秆粉、果蔬残果、杂草、蘑菇棒、统糠、蔓叶等)、合适的水分条件(含水量50%左右)、温度积累(60-65℃高温)、菌种(地力旺em菌)、红糖
有机堆肥制作的步骤:
有机肥原料因地制宜,选用当地资源丰富的畜禽粪便类和稻草、麦草秆、玉米秸秆、玉米芯、果蔬的残果、蔓叶等,秸秆可占原料总量(秸秆和有机肥)的20%-50%。堆制发酵前先将长的作物秸秆粉碎成5-10cm的细段。将原料、地力旺菌液和红糖按照1000:1:1的比例配制。
利用地力旺菌剂发酵堆肥生产高质量的有机肥,首先让鲜粪自然脱水,使水分降至50%以下(以手捏成团,不滴水为宜,太干可添加水分),然后将粉碎的作物秸秆与晒干的畜禽粪混合(纯粪的发酵效果并不好,添加秸秆是为了增加其透气性)。将水:红糖按照4:1备料,先用温水将红糖溶解,冷却后,将地力旺原液用水稀释成500倍液,然后加入混合好的原料内,边搅拌边喷洒30%左右的清水(具体用水量看原料含水量而定),将堆垛压实(必须有一定的堆高,否则无法集温),用塑料薄膜封堆(防雨水)进行发酵(留几个洞口,以便于少量空气进入,因为em菌中有好氧菌也有,便于其更好的发挥繁殖和分解有机物的作用。)。用温度计(是1-100℃的)定期测量发酵物的温度,高温发酵60-65℃,范围4-5天,利用高温杀灭虫卵,然后进行翻堆,重新盖上塑料薄膜高温(60-65℃)发酵7天左右,整个过程根据温度情况酌情翻堆,以便于发酵,一般夏天经过15-20天,冬天经过25-35天,待堆肥散发出酒曲味或出现白色、红色菌丝,即表示发酵成功。
或者可以在地上挖一个坑(可大可小,根据实际需要),用300-500倍地力旺菌液,先喷坑底和四壁,然后每放一层秸秆等原料(20cm厚),喷一次300-500倍的地力旺菌液,再放原料、喷菌液,直至填满坑,盖泥土踩实,发酵两周后,有酒曲味,出现白色、红色菌丝即可使用。发酵中如果温度50℃以上,需翻动降温再密闭发酵,以免破坏有效物质,密闭的发酵堆肥可以保存3个月。
一般用地力旺处理畜禽粪时,为了使原料中的碳氮比(c/n)均衡和水分的调节,在原料中如果加入了木屑或碎木片时,还是要进行必要的翻动。经过地力旺处理的畜禽粪尿,如果恶臭味仍存在,说明地力旺菌剂处理还不,可以增加地力旺菌剂的使用次数,也可以通过提高地力旺菌剂和糖的浓度等措施,使恶臭逐渐减轻。
备注:
1、加秸秆的目的是为了吸附畜禽粪,便于发酵,因为畜禽粪中氨气较重,有害也相对较多,而秸秆的具有很强的吸附性,多孔性好,可牢固地吸附粪中的颗粒,有利于腐熟发酵进行,同时迅速氨气味,如果秸秆不好找或者粉碎比较麻烦,可以不加秸秆,可添加果蔬残果、杂草、蘑菇棒、蔓叶等增加透气性。
2、发酵过程中翻动物料(翻堆),是为了让原料混拌均匀,受热一致,增加空气流通性,好氧性微生物生长繁殖,促进原料腐熟发酵,缩短发酵时间。
3、高温60-65℃积累对微生物分解纤维素活动为有利,同时可以为了杀死其中的虫卵和病原菌,温度超过70℃,很多菌的活动就会停止,同时要防止温度过低,过低会延长发酵时间。
4、由于粪便类物料成分复杂,杂菌及病原体含量比较多,为了获得稳定的效果,一般腐熟1-2个月。如夏季温度高腐熟快,一般20天左右即可,秋冬季原料温度较低,腐熟较慢,发酵时间可能会延长到1个月左右。
5、部分缺磷或缺钙地区,可在原料中添加磷、钙、硅等营养元素,供给作物所需,改善当地土壤状况。