一、有机肥发酵历史悠久,技术成熟有机肥发酵已经有上百年的历史,初的发酵是剂发酵,即自然堆肥发酵,当前在广大农村还有采用这种发酵方法的。自然堆肥,操作简单,成本低;但相应地发酵速度慢,肥效差(不能完全释放),腐熟不完全,施肥之后很容易出现二次发酵,烧根烧苗,造成不必要的经济损失。逐渐,这种自然堆肥被人们摒弃,越来越多的农户开始使用加入发酵剂做有机肥;这种改变从上个世纪80年代就开始了,现在仍在改变。加入有机肥发酵剂后,肥料腐熟程度提高,肥效得到释放,并且不会出现二次发酵,避免烧根烧苗,且病虫害减少。经过30多年的发展,肥料发酵剂行业以成为比较成熟的行业,可谓百花齐放,并延伸出了很多不同的产品,丰富了产品线。
二、各家产品差异不大,工艺类似由于有机肥发酵剂已经发展多年,各家产品都有自己的特点,都有自己比较成熟的工艺,所以广大用户不必纠结哪家好,哪家不好,各家产品都过硬,都可以帮您实现有机肥发酵的梦想。只是在选购肥料发酵剂产品时候,尽量选择大的厂家、品牌和老品牌,因为他们能产品质量的持久稳定。
三、常用有机肥的发酵方法根据近来走访,以优菌康肥料发酵发酵剂为例,为大家讲解肥料发酵的过程和方法:1、物料配比。新鲜粪便5吨(是新鲜粪便,新鲜粪便发酵效果优于老粪便),加入1公斤优菌康有机肥发酵剂,发酵剂需与米糠按1:5的比例混匀后,再均匀撒入粪堆,混拌均匀。2、水分调节。发酵物料的水分应控制在50-60。其简单判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75,太干太湿均不利于发酵,应调整。3、物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮,太小会影响发酵,平顶梯形堆高度在1.2米~1.5米(尖顶圆锥形堆1.5~2米),宽度2~2.5米,长度在2~4米以上的堆发酵效果比较好。
4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好(四季可作业,不受南北方季节气候气温的影响,冬天尽量在室内或大棚内启动发酵,东北等高寒地区应按技术员指导方法启动发酵)。5、翻堆通气。发酵过程注意适当供氧与翻堆(温度升至60~70℃或以上时要及时翻倒,一般需要翻倒3次),升温控制在65℃左右,温度太高对养分有影响。
6、发酵完成。一般在物料堆积48小时后,温度升至50~60℃,第三天可达65℃以上,在此高温下要翻倒一次,一般情况下,发酵过程中会出现两次65℃以上的高温,翻倒2-3次既可完成发酵,正常10内可发酵完成。物料呈黑褐色,温度开始降至常温,表明发酵完成。