菜芙蓉为一年生草本锦葵科秋葵属植物,株高2米左右,具粗状肉质根,茎粗状,基部木质化,叶互生,掌状,与蓖麻叶片相似,花期6-10月,每株开花数十朵,花大如碗,花冠直径16厘米,每朵花重5.6克,花冠金黄,紫芯金蕊,艳丽非凡。
主株和侧株均结果,果实似棉花桃铃,其中裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。亩产籽粒300-400公斤,鲜花1000公斤左右,药用干花50公斤以上。食用价值菜芙蓉非但、无异味、,而且芳香扑鼻,味美可口,可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用,或以花泡水代茶,还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。令人奇特叫绝的是,其鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受,一切劳累、困顿很快烟消云散,荡然无存,具有明显的缓解紧张情绪,助人放松的心态调整功能。
药用价值其奥秘就在于菜芙蓉鲜花含有多种生物活性物质,其生物黄酮含量高达6,比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物资源中含量高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等,具有显著调节人体内分泌、,增加人体抗力,改善心脑血管及微循环功能,增强机体抗氧化能力,抗心脑缺血、缺氧、、镇疼,抗疲劳、抗衰老、、、降血脂功效。此外,其丰富的天然植物雌,对于延长女性青春期,减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。正因为菜芙蓉有如此奇特功效,其在市场场就马上引起国内外花卉、食品、医药、保健品、化工界的广泛关注并一致看好。
生物黄酮的开发作为世界前沿创新产业,国外每年以数百亿美元的规模在增长,是当前世界上活力的项目。另外,菜芙蓉的嫩果可凉拌、煎炒、做汤、做馅等;种子加工成油脂除吃外可做化妆品和入药,对和有显著效果。种植价值有资料吹嘘,上以银杏、大豆为主要原料的商品化生产的生物黄酮纯度多在40,价约为1100元/公斤,纯度为60-80的价达2000-3000元,单体异黄酮则已买到了每克10000元,而菜芙蓉恰好就是比金子还贵的单体异黄酮。目前市场对生物黄酮的年需求量高达1500吨,而现在实际产量仅有300吨,其中我国年产量仅为50吨,市场缺口。[5] 这些都是某些别有用心者的吹嘘。
唐益雄坦言其中有炒作和不实的成分。比如,报道中说“菜芙蓉中的生物黄酮含量高达6,是目前在黄酮生产中广泛应用的原料银杏、大豆的近百倍,在已知植物中含量”。而据他了解,野芙蓉的黄酮含量只是大豆的四五十倍,并未与银杏作比,而且在已知植物中其黄酮含量也并非。另外,关于一些细节性的报道也有出入。比如,报道中所谓的发现地其实就是在王绍璋的种植地里等。种植方法[4] 其栽培管理容易,耐瘠、耐旱、耐寒、耐热,对土壤要求不严,抗病菜芙蓉 性强,丰产性好。保护地2月,露地4-6月直播或育苗移栽,温度在20度以上约10-15天出苗,60-70天可作盆景或蔬菜上市,是一种短、平、快项目。栽培菜芙蓉喜温暖及阳光充足的环境。
但耐旱和耐寒,对土壤要求不严,但以排水良好的沙壤土为佳,伯水涝,但又不宜栽在过份干旱的地方,其适应性较强,且生长强健,多在5月上旬萌芽生长,种植时可穴播或条播。株距30厘米,行距50厘米,每亩需种子3000粒左右。生长期可追施液肥3次~5次,注意拔除田间杂草。种子成熟时易散落。应注意及时采取。繁殖菜芙蓉为种子繁殖,可于5月上旬直播于露地苗床,温度在22度以上约10天~15天即可出苗,长至3片~4片真叶时移栽,当年夏季开花,秋季结果采收留种。