优质脱毒、高产、杂交早熟品种—荷兰7号荷兰7号是从荷兰引进,经过脱毒单株系选育成的匍匐茎短、结薯集中、块茎膨大速度快、适合不同栽培模式种植的早熟品种。一般亩产2500~3000公斤左右。肥水好的高产地块,亩产可达4000公斤。生育期(出苗到收刨)65天左右。块茎休眠期短,适于春、秋两季栽培,也适合与其它作物进行间作套种。株型直立,株高60厘米左右。茎秆粗壮,分枝少。叶片肥大、叶缘呈波浪状,花淡紫色。块茎呈长椭圆形,芽眼极浅,薯皮光滑,外形美观,黄皮黄肉,食味好,品质优良。适合鲜食和出口,在香港及东南亚市场极为畅销。