荠菜种子 大叶荠菜 野生荠菜,经多年优选,形成了目前栽培的两个品种,板叶荠菜和花叶荠菜。板叶荠菜又称大叶荠菜,叶片肥厚,羽状分裂,叶缘缺刻深,页面平滑,耐热耐寒性强,春夏秋均可栽培,早熟,生长期40天左右,由于板叶荠菜叶片宽大,外观较好,很受消费者欢迎。荠菜气味清香,味鲜美,营养丰富,荠菜叶可供炒食,烧汤,做菜馅,荠菜饺子等,荠菜还有明目、止血、清凉、解热、等药用价值。栽培要点:每亩用种量400克左右,播种后40天可陆续采收上市,特别注意每次采收后,要加强肥水杂草管理,秋天播种,可采收至翌年3月份,亩产1000kg左右。