突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国,历经10多年的栽培试验和观察,各方面性状表现优异,尤以成熟早(8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红)、籽粒大(百粒重56.2克)、色泽鲜(籽粒红色)、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著。果个大,大果达1100克以上。果皮薄,果面鲜红色,近成熟时果面由青黄色逐渐变红色,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占1/2,籽粒像颗颗红玛瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。另一极大特点是仁特软可食,结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功,填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺,真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点,更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用,满足了市场需求。综合性状来看,风味甜,品质优,成熟早耐储藏,籽粒大,籽粒软,这是石榴中难得的珍品。突尼斯软籽石榴是目前世界上果仁软的石榴品种,当地市场价15-20元/市斤。