无花果又名隐花果、蜜果、奶浆果等,桑科榕属落叶灌木或小乔木,是世界上古老的珍稀果树之一。其花语为“朴实无华”、幸福、美满。在东欧的一些国家中,是结婚时必不可少的礼物。 无花果树的寿命一般为百年以下。无花果树每年春三月萌发叶子,五月“不花“而实。其实,无花果是有花的,为隐头花序,小花隐在囊状总花托内,雄花在上,雌花在下,亦有总花托内只有雌花的。实际上我们吃的无花果本身就是肥大的花托。 无花果的果实是由总花托及花的其它器官发育而成的聚合浆果。它枝条的下边向上边逐渐挂果,通常一叶一果,在同一枝条上,下端的果实已经成熟,上端的果实还只有钮扣那么大。所以,无花果有夏果和秋果两季收成。无花果的果实无核,成熟后内有许多状如小米粒似的黑颜色的颗粒。成熟的果实肉质柔软,顶端开裂,皮薄肉嫩,香甜可口,并且有浓郁的清香味。在千花百果之中,以其特有的风貌独树一帜。