今日小麦价格价格多少钱一斤？从上个月的交易情况来看，小麦交易回暖。国储成交里面，因2013早籼稻库存所剩无几，因此成交比上月大幅下降，而小麦成交填补了空缺。
2017年12月18日小麦价格新行情分析
进入10月份以来，由于托市集中收购期结束，新麦大部分进入了国家粮食储备库，同时由于农户、贸易商小麦的惜售心理，新麦上市量不多，主产区新麦市场供需依旧显得偏紧，小麦价格整体延续高位偏强运行，市场上小麦价格与国储麦拍卖价格差价逐渐缩小，制粉企业开始购入拍卖粮搭配新麦使用以满足生产需求，导致国储麦成交率不断上升，陈麦去库存终于走上正轨。
不过受到产能过剩、市场竞争激烈的影响，与稻强米弱类似，面粉市场也是一直处于“麦强粉弱”的尴尬境地。与小麦相比，面粉涨幅较小。由于“麦强粉弱”的格局一时难以改变，制粉企业对小麦的采购一直比较谨慎。因此预计12月份小麦市场价格将在高位保持稳定。