虽然,近两年,多地水稻农户选择用水稻收割机收获水稻,但仍有部分稻农选择人工收割水稻,水稻为什么要人工收割,人工收割水稻的好处有哪些?下面文章详细介绍:
水稻收割主要采取两种方式:传统的人工收割,现代化的机器收割。现代化的机器收割,其优点是速度快,节省人工成本,从而减少整体生产成本,但缺点也是很明显的。
首先是不能稻谷的水份含量,收割过早则水份偏大,在以后的储存过程中容易发霉变质,所以还要采取人工晾晒或烘干,由于人工晾晒或烘干导致稻谷中水份快速蒸发,影响稻谷的后熟,并严重影响大米的品质和口感;
收割过晚因经过霜冻后的稻株已经死亡,不能再有效的给稻谷输送养份,在秋季强烈阳光照射下,稻谷会产生大量的经纹粒,加工大米时会产生大量的碎米,不仅降低出米率,还会严重影响口感及品质。
人工收割水稻的好处
传统人工收割方式因生产进度慢,劳动强度大,加之近年人工成本不断升高,从而增加了整体生产成本,已被大多数人放弃,但因传统的生产方式遵循了自然规律,且优点突出,还是被很多生产原生有机水稻及追求高品质稻米的生产者所采用。...[查看详细]