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紫皮大蒜如何栽培、退化原因、防治措施

时间:2017-12-07阅读量:95
导语 大蒜按蒜头外皮的色泽可分为紫皮蒜、白皮蒜。紫蒜头中等大小,种瓣也比较均匀,辣味浓,多早熟,品质较好。下面就为大家介绍一下紫皮大蒜如何栽培、退化原因、防治措施。

紫皮大蒜如何栽培,紫皮大蒜的栽培技术

紫皮大蒜如何栽培,紫皮大蒜的栽培技术

近两年来,大蒜成了种植的热门作物,种植面积也在扩大,今天给大家讲一下关于紫皮大蒜的一些情况。紫皮大蒜不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品,其蒜苗、蒜薹也是人们喜食的良好蔬菜。那么紫皮大蒜如何栽培呢?下面给大家讲一下关于紫皮大蒜的栽培技术的一些详细情况。

紫皮大蒜的栽培技术

一、播种时间:大蒜适时播种,早生快发,蒜苔抽苔早,效益高。但违时早播,大蒜叶枯病发病率高,植株易早衰。适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬。温凉的地区可适当早播,温热地区可适当延后。

二、密度:以采收蒜苔和蒜头为主,一般栽培密度为5-6万株/亩,亩播种量为120公斤。播种提倡点播。据试验结果表明,适当深播,可提高独蒜率,故播后盖土深度应掌握在4-8cm。稻后蒜及比较粘重的土壤盖土应浅些。

三、肥水管理:大蒜根系分布浅,不耐旱,也不耐涝,应根据土壤墒情和植株生长状况,适时灌水。大蒜生长期长,需肥量大,一般亩施优质厩肥3000-4000公斤,特别是连作田块,更要增施有机肥料。无机肥的施用,n、p、k配比为:尿素40-60公斤,普通过磷酸钙30-50公斤,硫酸钾15-30公斤。厩肥和普钙作底肥一次施用,尿素和硫酸钾分退母期(4-6片叶)和彭大期(9-10片叶)两次施,退母期施肥料用量占60%,彭大期占40%。...[查看详细]

紫皮大蒜退化的原因 紫皮大蒜退化的防治措施

紫皮大蒜退化的原因 紫皮大蒜退化的防治措施

近年来,在一些地区紫皮大蒜在生产中遇到了品种退化的问题,主要表现为植株矮化,叶色淡绿,假茎变细,蒜头变小,小瓣蒜的比例大量增加,产量逐年降低,严重影响蒜农的经济效益。那么紫皮大蒜为什么会退化?紫皮大蒜退化如何防治?下面就来了解一下吧。

紫皮大蒜退化的原因

内因与外因共同作用大蒜属于无性繁殖植物,不经过有性繁殖的生育周期,这是引起大蒜品种退化的内在原因。不适的栽培方法和恶劣气候,是造成大蒜品种退化的外在原因。大蒜生长期间的光照条件、水分条件、昆虫为害等诱发病毒病产生和传播;另外,肥料使用不足,栽植密度过大,选种不严等都是紫皮大蒜品种退化的原因。

蒜薹收获时机过晚在生产中,农民为了蒜薹产量,经常推迟蒜薹收获时期,直到蒜薹变得粗老纤维才收获,白白浪费养分,造成了大蒜蒜头发育不良。

大蒜病毒病大蒜植株一般都存在病毒。病毒不断积累,造成产量和品质下降,严重影响农民的经济效益。位处南方,大蒜蒜头膨大期,正好处于干燥高温的天气,气候条件利于大蒜病毒病的传播。因此病毒病引起的大蒜品种退化现象非常严重。

紫皮大蒜退化的防治措施

建立大蒜种子田...[查看详细]

紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别

紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别

大蒜按蒜头外皮的色泽可分为紫皮蒜、白皮蒜。紫蒜头中等大小,种瓣也比较均匀,辣味浓,多早熟,品质较好。白皮蒜,蒜头外皮白色,头大瓣少,皮薄洁白,粘辣郁香,营养丰富。那么紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别呢?下面让小编给大家介绍一下吧。

紫皮大蒜和白皮大蒜的优缺点:

人们比较常见的就是白皮蒜和紫皮蒜了。一般说起来的话人们认为是大蒜原产地是现在的中亚和西亚。历史上这些地方属于古代的西域地区。西汉的时候张骞出使西域将大蒜带回了当时的中原地区。

据悉当年张骞带回的大蒜属于现在的紫皮蒜。紫皮蒜有着非常多的优点。这种大蒜蒜瓣大,味道辛辣,产量也是非常的高的。现在紫皮蒜主要在中国的华北和东北地区种植,此外西北地区也有一定的种植面积。但是紫皮蒜也有一定的缺点,那就是它的耐寒性不高。只能够在春季种植,所以成熟期就比较的长。

另外一种品种就是人们比较熟悉的白皮蒜了。与紫皮蒜相比的话,白皮蒜在味道上要淡一些,但是因为比紫皮蒜更加的耐寒,所以能够在秋季的时候种植,成熟期也比紫皮蒜短一些。两种大蒜可以说是各有各的优缺点的。...[查看详细]

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