葡萄种植用什么肥料？种植技术？如何管理？

我国大部分葡萄种植地区都属于温带大陆性季风气候区，冬季非常寒冷干燥，春季少雨多风，夏秋高温多雨，这些特点导致我国葡萄生产上一年四季面临着不同的生态胁迫，尤其是冬季严寒直接威胁着葡萄的生存与否。那么葡萄在北方如何种植？北方葡萄栽培技术要点是什么？下面就让我为大家一一介绍。

一、适宜寒地栽培的葡萄品种

1、巨峰：树势健壮、抗病、较抗寒，枝蔓成熟较好。果穗圆锥形，平均穗重0.5公斤。果实紫黑色，果粒大，单位粒重10克左右，有肉囊，味微酸，品质中等。9月成熟。

2、黑莲子：树势强健，稳产，较抗寒，树蔓成熟好，抗病力强。果穗中大，有岐肩，紫黑色，有肉囊，穗重200～300Ks，果粒大，味酸甜，品质中等，果皮厚。雌雄花，需配置授粉树。耐贮运，9月中旬成熟。

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葡萄为什么要进行套袋？葡萄套袋的作用是什么？葡萄套袋什么时候适宜？葡萄什么时候套袋好，怎样给葡萄套袋？葡萄套袋前用什么药喷？

对葡萄果穗套袋是减少污染和提高果实质量的一种方法，在鲜食葡萄种植中常用方法。并且对葡萄果穗套袋除了在套袋前喷一次杀菌剂外，以后不必再对果穗喷施农药，即使对叶片喷药，由于纸袋的隔离，药液也喷不到果面上，并可减少喷药次数，使农药污染和残留降到程度，对消费者的健康有。

葡萄套袋的作用

如葡萄果穗不套袋，在日常管理中，果面上常 沉积大量尘土，在雨后形成花斑，污染果面，套袋后即可防止。用纸袋将葡萄果穗保护起来，与外界隔离，防止了病菌的侵入，对病害防治十分有利。对葡萄果穗套袋还可以减少日灼病，防止机械损伤、冰雹危害、叶面摩擦果面等。...[查看详细]

这时葡萄发芽，新梢将迅速生长，花序发育，根系也处在旺盛活动阶段，是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱，葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下，出土后，不立即浇水，易受干风影响，造成萌芽不好，甚至枝条抽干。
2、开花前 10天，也是一个关键浇水期。
在此时期新梢和花序迅速生长，根系也开始大量发生新根，同化作用旺盛，蒸腾量逐渐增大，需水较多。开花期，一般则控制水分，因浇水会降低地温，同时土壤湿度过大，新梢生长过旺，对葡萄受精坐果不利。在透水性强的沙土地区，如天气干旱，在花期适当浇水有时能提高坐果率。
3、落花后约10天，是第三个关键时期。
在此期内，新梢迅速加粗生长，基部开始木质化，叶片迅速增大，新的花序原始体迅速形成，根系大量发生新侧根，根系在土壤中吸水达到旺盛的程度，同时浆果个生长高峰来临，是关键的需肥需水时期。
4、浆果开始着色是浆果第二个生长高峰时期
此时浆果生长极快，浆果内开始积累糖分。新梢加粗生长和开始木质化，花序迅速发育，这个时期供给适宜肥水，不但可以提高当年的产量与品质，还对下一年的产量起良好效果。
5、浆果成熟期
一般情况下在灌溉或水分保持较好的地区，土壤水分是够用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施肥大的情况下则需灌水。浆果成熟期土壤水分适当，果粒发育好，产量高，含糖量也高。如水分大，浆果也能成熟好，但含糖量降低，香味减少，易裂果，不耐贮藏。
6、葡萄埋土防寒时
若土壤干旱则不便埋土，需在埋土前少量浇水。北方冬春干旱的地区，冬季有浇封冻水的习惯。
以上介绍了 葡萄栽培关键的6次灌水，希望对大家有所帮助！想要了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。...[查看详细]

在种植葡萄时，很多人会发现，为什么种的葡萄这么容易裂开？事实上，许多生果都有开裂征象，如葡萄柚，葡萄，石榴等。种种生果开裂的原因是不一样的。平时你们有没有遇到过这种问题呢？遇到这种问题后不要着急，分析好原因后对症下药，才是关键。

当谈到葡萄开裂时，很多人大概都没有看到它，生果开裂征象发生在一个小区域或一个地域或一个家庭栽培葡萄的果园里。因为葡萄种类不同，在这个处所栽培并不会毁坏果实，但在另一个处所栽培就会毁坏果实了。在统一地域，纵然在同一个葡萄园不会出现碎裂的果实，但其余地区也会出现碎裂果实。
有些人栽培的葡萄栽培得很好，但有些人栽培的葡萄怎么会碎裂呢？这该怎么做呢？
事实上，葡萄开裂，这是由于治理要领欠妥造成的。葡萄开裂，主要是因为葡萄果实进入变色期后，葡萄皮和果肉纵向开裂。在紧张的情况下，它们从葡萄果实的顶部分裂到果实茎，以至焦点。一旦葡萄果实碎裂，它就会使果汁溢出并沾染霉菌，并变得腐臭。纵然它不腐臭，也会致使生果的品质降低并造成损失。
对于葡萄种植者来讲，要知道如何治理葡萄而且不让葡萄碎裂，你必需要知道致使葡萄开裂的缘故原由，看看问题出在了哪里，之后你就可以做好防备了。
葡萄开裂的首要缘故有以下几点：
葡萄种类不同。一些葡萄种类，由于罗列慎密，皮肤薄而脆。像这种的葡萄种类，假如不注意疏果和果实变薄，会很容易造成生果开裂。
水分不平衡。这个原因是许多生果开裂的首要缘故，葡萄在成长的晚期阶段是比较枯燥的，之后进入着色期，其糖含量增添，渗透压增高，假如浇水或下大雨，开裂果实就会增多。
葡萄营养不足。缺钙和缺钾等也会使葡萄发生碎裂，缺钙引起的果实开裂征象比较罕见。钙是葡萄所需的首要元素之一。它主要以果钙凝胶的方式存在于葡萄细胞中，能够沉积多糖并保持细胞的牢固性。假如葡萄缺钙，其细胞壁会变弱，分外轻易开裂。
生果挤压。也就是说，在葡萄成熟时期，葡萄的果实会留下很多。果实经由两重膨胀后，会争取空间并互相挤压，致使果实变形和开裂。此中大部分是因为不注意变薄和果实变薄惹起的。
生病不及时护理。当葡萄的果实受损时，果皮就会受损。此时，假如没有适量操纵，果实膨大后，果肉会挤压果皮，导致果实不能经受压力而碎裂。比如，葡萄白粉病和霜霉病，假如不及时处置，将致使葡萄果实开裂。
以上介绍了葡萄出现裂果的原因，希望对大家有所帮助！想要了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。...[查看详细]

高接换种是一种果树嫁接技术，主要是针对一些对当地生态条件不适应或缺乏市场竞争力的老品种进行高接更换新品种。

目前在葡萄上面进行高接常用的有四种方法：
1.硬枝嫁接：萌芽前，伤流错过时嫁接，但是也有些人认为在伤流期嫁接成活率比较高，这个还是要根据自己当地的实际情况进行，我们比较建议在伤流前或伤流后进行高接！
2.绿枝嫁接：开花前后进行嫁接，接条容易取，在开花前后取一些别人修剪剩下的枝条直接就可以嫁接，绿枝接绿枝，成活率非常高！
3.硬枝接绿枝：比方说夏黑想要换成阳光玫瑰，用夏黑的绿条接阳光玫瑰的硬条，阳光玫瑰的硬条今年修剪的把它放在冰箱里，不让其发芽，等夏黑的绿条长得给阳光玫瑰的硬条一样粗时，把硬条接到绿条上，农民叫做“孙子背爷爷”，绿条背个老条。，成活率高，第二，如果运气好，条上长花芽当年就能挂果！
4.单芽腹接：在夏季高温过后进行高接，一个芽子两面一削，在树干中间劈一刀中间插进去裹住就能存活。
葡萄不能连作，一些人想把葡萄挖掉重新种新品种，一般都长不好，高接就能很好的解决农民想要引进新品种的问题。

以上介绍了葡萄栽培高接换种的四种方法，希望对大家有所帮助！想要了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。...[查看详细]

葡萄属于落叶藤本植物，是一种常见的水果，其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。但种植葡萄树的农户常常会遇到葡萄树不结果的问题，很多农户对此并不是特别清楚。那么葡萄种植不结果怎么办？葡萄不结果的原因及防治方法有哪些呢？一起来看看吧！

葡萄树为什么不结果？
1、栽植的葡萄可能是雌性花品种，该品种不能进行正常的授粉受精，自然也就不能结果，如西北常见的古老品种花叶白鸡心、黑鸡心、兰州大葡萄、安吉文等。
2、庭院葡萄往往肥水充足，生长旺盛，种植者不懂修剪技术，以为生长越旺越好，导致枝条徒长，内部庇荫严重，枝蔓及芽眼成熟度差，不利于花芽的形成及座果。
3、在花穗营养供应状况差的情况下，花期又遇上不良气候条件（如阴雨连绵、持续高温）影响授粉受精及座果。
葡萄不结果怎么办？
1、采光不足，通风欠佳，均会造成少挂果甚至不结果，应加强光照与通风。
2、葡萄的肥料应以基肥为主，开花前应停止施氮肥。
3、每年要冬剪和夏剪各1次，包括除芽除萌蘖、摘心除须卷等作业。
葡萄种植方法
1、选盆
一般选用1.0尺至1.2尺直径的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽后1—2年倒入再大一点的盆，在根团不散的情况下，把死根、盘根错节的过密根剪掉一部分，装入新盆中填土，踏实，浇透水，其后每隔3—4年倒1次盆，并适当疏根剪根，使葡萄始终保持旺盛生长的状态。
2、配制好盆土
选用腐熟好的马粪羊粪1/3，田园土（或风沙土）2/3混合成的营养土，填入盆内踏实，浇透水，待表面干松后栽植。
3、栽植时间
选用一、二年生带根嫁接苗或扦插带根苗均可，每年2—3月即可栽植（营养钵带根苗每年2—4月至5—6月上旬都可栽植）。
4、选好适宜盆栽的品种
可选用品质好，树形美观，早熟、中熟葡萄品种（早熟种可培育二次结果即一年两收）如：早艳、美人指、康太、莎巴珍珠等，中熟种：玫瑰香、白香蕉、红香水、京亚、京秀等。
5、盆栽葡萄一定要放在阳光充足的阳台上
室温在10℃以上即可萌芽生长，时间温度不要低于5℃，开花期要求25—28℃，浆果膨大期保持28—32℃，盆土湿度保持在70%左右。
6、水肥管理
早春萌芽期3—4天浇1次足水；6—7月每2—3天浇1次足水；12月休眠期浇1—2次足水。在萌芽、开花、座果期随水各追施羊粪水1次并叶面喷施氨、磷、钾肥1次，在开花前后叶面喷施1次锌肥尤为需要。
7、留蔓定枝
当年栽植的葡萄可留1—2条延长蔓。多年的葡萄可留3—4个延长蔓，每蔓每隔3—4年芽眼留1结果枝，有果穗的在果穗以上3—4个叶子摘心，无果穗的长到3—4片叶子摘心（留作下年结果枝）。延长蔓长到1米左右摘心，副梢除留作延长蔓者外，长出1—2片叶摘心，如促其二次结果可不留叶片，强迫冬芽提前萌发。
8、上架和绑缚
春季葡萄放叶伸蔓之时，在盆上插三根1.3米左右长的竹杆或木棍呈三角形插入，顶端用绳绑在一起固定牢靠。然后随着葡萄主侧蔓的生长，沿三角架螺旋或向上绑缚（称金龙盘玉柱架式），注意蔓与蔓之间保持一定距离，使每个果穗露在外边。除此还可在阳台上用绳牵引至棚顶或从阳台窗户搭架引出室外。
9、调整果穗和产量
在开花前及时调整果穗，每一结果枝留1个果穗其余的去掉。1—1.2尺直径的盆2—3年生可载果3—5斤，4年后一盆的可载果10—20斤，盆再大些产量还会高些。
10、休眠越冬
秋季采收后进行冬剪，栽后1—2年的留1条蔓70—80厘米处短截，每隔20厘米左右留1结果枝，留2—3个芽眼短截。3—4年以上的留3—4个延长蔓在第8—9节处短截（约1米左右）每年的12月至翌年1月可将盆栽葡萄放在0℃以上，10℃以下的空房或菜窖里休眠越冬，一般30—45天正常生理休眠即可完成，但根据锡市地区气候严寒的情况，强迫其冬眠2—3个月，翌年2月底或3月初移入阳台较好。因为此时阳台温度远远超过10℃以上，芽苞可以萌发，到4—5月开花座果时无论白天气温或夜间温度都可达到要求的适宜温度（高低可自行调整，恶劣天气，夜间可临时搬在有暖气的房间）。在越冬休眠前或休眠中都要浇一次水，保持盆土湿润。
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在葡萄的种植过程中，冬季是非常重要的一个时节，是促进来年春季葡萄正常生长的关键，对来年葡萄种植的高产丰产有着重要的意义。那么，葡萄种植如何越冬？下面就给大家介绍一下葡萄种植的冬季管理技术。

葡萄植株的整形修剪：
首先要做的是葡萄的整形修剪工作。通过整形修剪可以调整葡萄植株的树体结构，平衡枝蔓生长和果实生长的关系，使架面上的枝蔓分布均匀，并保持良好的通风透光条件。对于葡萄植株的整形修剪一般选在葡萄植株自然落叶2周后开始进行，在不需要埋土防寒地区，修剪时间一直可以延续到第二年植株开始生长之前。在需要防寒埋土的地区，整形修剪通常在埋土之前完成。
葡萄的清理园地、防病防虫：
整形修剪完之后，园地内会留有大量剪下的枝条。我们可以选留其中粗壮的、长势良好的枝条，作为来年进行扦插育苗的种条，剩余的要清理干净，并出园地。除此之外，园中的杂草也要。有的葡萄园内还种有各种趋避植物，用于防虫。越冬时也要将其一并，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所。清理出的杂草、枯叶等，也可以留在施肥时回填到施肥沟中，作为基肥。清园之后，再用石硫合剂喷洒园区。石硫合剂是一种杀虫、杀菌、杀螨剂，对葡萄常见的病虫害有很好的防治作用，是我国葡萄园冬季管理中防治病虫害的常用药。具体的使用方法是：将熬制好的石硫合剂原液，用5倍的清水稀释，并搅拌均匀。然后灌入药箱内，均匀的喷洒于葡萄枝蔓和架子上，这些地方是病菌和虫卵越冬的主要场所，在喷洒时注意上下全部都喷洒到，以灭杀越冬的病菌和虫卵。
葡萄施基肥与冬灌：
为了使葡萄植株能够过冬，并其在来年长势旺盛，需要在越冬前对其进行合理的施肥和冬灌。施基肥要在清理园地之后进行，肥料以腐熟的有机肥为主。沿葡萄植株根部约20厘米的位置，挖一条施肥沟。施肥沟宽度为40厘米，深度为60厘米，将有机肥均匀的撒在沟内，一般亩施腐熟有机肥3000—4000公斤。园内的落叶、杂草也可以作为肥料回填入沟内，再用土填埋。施有机肥可以补充植株的营养、改善土壤的理化性质、还可以提高地温，防止根系冻害。施完有机肥，就可以进行冬灌了，将水灌入施肥沟中即可。浇水量以土壤自然吸收，表面不留积水为准。冬季灌水也可以提高土温，防止冻害，同时有助于肥料的分解和根系的吸收，为第二年春天的生长发育创造良好条件。
防寒防风：
影响葡萄越冬的因素有两个，一个是低温，另一个是防寒。
1.低温：先来说说低温的影响。处于休眠期的葡萄植株对低温有一定的抵抗能力，但植株不同部位的抗寒力差别很大，芽的抗寒力强，能忍受零下20度左右的低温。根系的抗寒力弱，当土壤温度低于零下5度就会产生冻害，枝蔓的抗寒能力介于芽和根的中间。一般说来，当外界气温低于零下15度时，葡萄植株就容易发生冻害。为了增强葡萄植株的抗寒能力，葡萄采收后期应该开始减少灌水次数，防止植株旺长，促使枝条和芽的成熟度提高，使其逐渐适应越来越低的温度，增强抗寒能力。
2.防寒：防寒时间应当安排在当地土壤结冻前一周左右进行，不宜太早也不宜太晚。这样既可以使植株得到充分的抗寒锻炼，提高其抵御低温能力，又可防止土温过高，湿度过大，造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼。进行冬季防寒的主要措施有根部培土防寒、土埋防寒、覆盖塑料防寒。
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近几年，葡萄价格还算可观，效益较好，种植队伍也在不断壮大。但在葡萄种植过程中，常会遇到各种问题，严重影响收益。

1、高产量，多施肥
连续高产导致葡萄树体衰弱，树势衰退。
过量施肥导致土壤酸化，次生盐碱化，土壤功能减退，土传病害增加，特别是设施栽培的情况会更加严重。
具体措施：
①要合理密植，调整架式，控制单产，合理施肥。
②产量和树势协调，树势和土壤状态协调。不盲目催长。
2、葡萄采收后不进行秋剪和秋喂
葡萄是一边生长结果一边进行花芽分化的果树。采后的整个秋冬季都是花芽分化的重要时间。
葡萄果实采摘后，其“营养储存库”被带走而打破树体养分平衡，使树体生命活动所需营养急剧减少，如不妥善管理，易使树势衰退。
具体措施：
①采收后直接去掉结果老枝条，让新枝充分发育可以得到更好的花芽。
②秋喂会更好的回复树势，条例根系，春喂很难达到这样的效果。
3、偏施化肥，少施或不施有机肥、菌肥
长期偏施化肥，易导致土壤有机质下降，土壤有益菌群失调，果实品质下降。
如果施用方法不当，还易引起根系上浮、肥害烧根等现象，直接危害葡萄的正常生长。
具体措施：
①根域覆盖，果园生草和秸秆还田，是增加土壤有机质的三大法宝。可降低土壤盐害和酸化，增加土壤有机质含量，促进土壤养分的转化与分解，改善土壤物理性状，提高葡萄根系活力，培养健康树体。
②注重有机肥与菌肥的施用，并配合海精灵生物刺激剂，能起到改善土壤环境，均衡营养，壮大有益菌群，促进根系发育等多重作用。
4、盲目赶早
盲目促早，棚室葡萄提前剪枝封棚升温，葡萄需冷量不足，影响花芽分化。
抹芽破眠过度贪早，发芽至花序展露期遭受冻害，新生长的部位受损。
具体措施
不盲目促早，正确认识葡萄各生理期生长规律及对环境因素的需求。
5、滥用调节剂，过于依赖调节剂
葡萄是应用植物生长调节剂较广泛的作物之一。植物生长调节剂在葡萄的无核化、促进生根、控制生长、保花保果、增加产量等方面，都发挥着重要的作用。但如果滥用调节剂，不仅不会达到预期效果，还会出现不同程度的负面作用。
如在葡萄花前使用赤霉素，能起到保花保果的作用。但使用浓度与使用时间不对则会影响花芽形成，造成果实大小粒，影响第二年产量和质量。
再如细胞分裂素若使用不当往往会造成叶片畸形，严重影响光合作用。
具体措施：
①弄清各生长调节剂对葡萄具体的作用，适期使用。
②规范使用方式，不能盲目加大用量和次数。
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葡萄属于落叶藤本植物，是一种常见的水果，其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。但种植葡萄树的农户常常会遇到葡萄树不结果的问题，很多农户对此并不是特别清楚。那么葡萄种植不结果怎么办？葡萄不结果的原因及防治方法有哪些呢？

葡萄树为什么不结果？

1、栽植的葡萄可能是雌性花品种，该品种不能进行正常的授粉受精，自然也就不能结果，如西北常见的古老品种花叶白鸡心、黑鸡心、兰州大葡萄、安吉文等。

2、庭院葡萄往往肥水充足，生长旺盛，种植者不懂修剪技术，以为生长越旺越好，导致枝条徒长，内部庇荫严重，枝蔓及芽眼成熟度差，不利于花芽的形成及座果。

3、在花穗营养供应状况差的情况下，花期又遇上不良气候条件（如阴雨连绵、持续高温）影响授粉受精及座果。...[查看详细]

葡萄好吃，却是不太好种，特别是着色期的精细管理，一个不慎，就造成产量、质量的下降，给经济造成不小的损失。下面小编给大家重点介绍着色期肥料的施用。

重施钾肥，葡萄是喜钾作物，钾肥在葡萄成熟过程中能够加速糖分积累的作用，所以在此时应重施钾肥，但是钾肥的施用不可过量，以每亩施钾肥20kg左右即可，半个月再施一次。施肥时间在葡萄的硬核软化期为。

第二适当补充磷镁钙等肥料，磷肥可以采用磷酸二氢钾每亩5kg左右跟钾肥一起施用，钙肥此时单靠葡萄根部吸收已经不能满足需求，可采用液钙等肥料对叶面和果穗进行喷洒2-3次，间隔7-10天。

第三应配合控水进行施肥，葡萄着色期对土壤水分的需求会有所减少，如果水分过量，会严重影响果实着色增糖，干旱时应小水浇灌，不要大水满灌，在注意保持土壤水分的情况下，不能田间积水。...[查看详细]