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牛蒡价值,药用功效,牛蒡与山药的区别

时间:2018-10-09阅读量:262
导语 牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,肉质根营养丰富。那么牛蒡有哪些价值呢?牛蒡的主要价值介绍,牛蒡的药用功效是什么?牛蒡与山药的区别是什么?下面跟随火爆农资网小编一起来学习一下吧。

牛蒡有哪些价值,牛蒡的主要价值介绍

牛蒡有哪些价值,牛蒡的主要价值介绍

牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,肉质根营养丰富。那么牛蒡有哪些价值呢?下面我们就来看看牛蒡有哪些价值,牛蒡的主要价值介绍。

牛蒡的主要价值介绍

1、营养价值:

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%,精氨酸占18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。...[查看详细]

牛蒡有什么好处,牛蒡的药用功效介绍

牛蒡有什么好处,牛蒡的药用功效介绍

牛蒡,为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。中药称大力子,具有较高的药用价值和营养价值,俺么牛蒡有什么好处呢?下面我们就来看看牛蒡的药用功效介绍。

牛蒡的药用功效介绍:

主要功效

牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

抗菌作用...[查看详细]

牛蒡是山药么,牛蒡与山药的区别

牛蒡是山药么,牛蒡与山药的区别

牛蒡是山药吗?其实牛蒡和山药都是长在地下,但牛蒡不适山药,通常食用的部分一个是地下茎,另一个是肉质根。小编为您整理的牛蒡是山药么,牛蒡与山药的区别下面介绍给大家。

牛蒡是山药么

首先小编要很明确的告诉大家:牛蒡不是山药。山药和牛蒡,我们通常食用的部分一个是地下茎,一个是肉质根。另外,从外观看,牛蒡比山药要细长一些。

牛蒡是一种草本类植物,其叶子、根和牛蒡子都有不同的用处。在当今社会,人们越来越注重健康饮食,牛蒡含有人体所需的多种维生素,所以人们喜欢把它研制成各种美味的菜肴。经常吃牛蒡还有增强免疫力,防衰老的作用喔。

另外牛蒡子是辛凉解表药,用来治疗感冒咳嗽,头痛发热,热毒便秘等。山药是补气药,用于脾胃虚弱,肺虚咳喘,肾虚遗精等。...[查看详细]

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